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Le Chalet Matzusaka vous propose un menu de 4 plats, élaborés à partir de produits frais locaux. Les repas sont accompagnés de vins sélectionnés par nos soins dans les meilleures régions vinicoles françaises.
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Exemple de Menu
Saumon salé gradvlax sur pain de froment avec crème de citron et citron vert aigri
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Ragoût aux fruits de mer et céleri garni en pate feuilleté
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Couscous aromatiques avec légumes saisonniers et tagine de poire (legère)
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Filet de venaison en sauce traditionelle Scandinave aux baies aigres (légère)
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Plateau de fromage
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Glaces et fruits des bois Sauce au chocolat blanc
Nous sommes à votre écoute pour tout régime spécifique et autres requêtes.
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